장흥군농어촌신활력센터에서 실시하는 장흥읍농촌중심지활성화사업 중 의식나눔프로그램-쿠킹클래스(맛난장흥)프로그램 참여자를 다음과 같이 모집합니다.

2023년 5월 9일

장흥군신활력플러스사회적협동조합이사장

1. 사 업 명: 장흥읍농촌중심지활성화사업 의식나눔프로그램-맛난장흥

2. 신청기간: 2023. 5. 9.(화) ∼ 5. 22.(월) 17:00까지

3. 신청방법

가. 방문접수

- 장흥군농어촌신활력센터(장흥읍 장흥로 27, 2층 구.농산물품질관리원)

나. 우편접수 (당일 마감일 도착분에 한함)

- 주소 : 전남 장흥군 장흥읍 장흥로 27, 별관동 2층 사무실

다. 팩스접수 : 061 – 863 – 0197 (당일 마감일 도착분에 한함)

라. 이메일접수 (서명란과 동의란이 기입된 스캔파일에 한함)

- maeuljh@naver.com

4. 제출서류

가. 1:1 맞춤컨설팅: 일반음식점 신청서 1매, 사업자등록증사본 1매

나. 쿠킹클래스: 일반 신청서 1매

5. 교육기간: 2023년 6월 7일 ~ 2023년 7월 19일(총 7회, 매주 수요일, 오후 2~5시)

(*세부일정은 변경될 수 있습니다.)

6. 교육장소

가. 1:1 맞춤컨설팅: 일반음식점 개별 컨설팅 진행

나. 쿠킹클래스: 청태전연구소 2층 교육장(장흥읍 장흥대로 3683)

7. 신청대상

가. 1:1 맞춤컨설팅: 장흥읍 내 일반음식점 영업주

나. 쿠킹클래스: 장흥읍에 주소지를 둔 창업 희망자 또는 요리에 관심있는 주민

8. 프로그램 주요 내용

가. 외식업소 대상 1:1 맞춤형 컨설팅

- 컨설팅 대상 업소 진단 후 평가표 순위별로 최종 선정 업소에 한해 메뉴판 리뉴얼 5개업소 내외, SNS용 사진 및 영상촬영 3개업소 내외

- 컨설팅 내용: 음식 정착 및 판매 활성화를 위한 진단, 장흥음식의 맛 향상을 위한 1:1방문 조리지도

- 밀키트 형태의 메뉴 리뉴얼 및 포장재 제안

- 장흥 특산물 활용 업소 레시피 조리 및 정착교육

나. 장흥읍민 대상 쿠킹클래스

- 면역력 팡팡!! 건강음식 요리교실 2회

- IQ EQ 쑥쑥 건강요리교실 3회

- 100세시대 건강충전 요리교실 2회

9. 기타 유의사항

○ 교육프로그램 일정 및 운영사항은 신청자 모집인원에 따라 변경될 수 있습니다.

○ 제출된 서류는 일체 반환하지 않습니다.

○ 수강신청자 모집상황이 저조할 경우폐강될 수 있습니다.

장흥읍민들의 많은 관심과 신청바랍니다.